Nos plats

 

D’internet à votre assiette : le moyen idéal de profiter de vos saveurs mauriciennes et suisses préférées sans quitter la maison ! Choisissez parmi une large sélection de délicieux plats, tous disponibles pour une commande directe en ligne. A emporter ou à livrer – c’est vous qui décidez !

 

Entrées
Apéritif dinatoire
Plats froids
Plats chauds
Fondues
Menus
Spécialités Suisse
Desserts
Boissons

Entrées

Achards de légumes
CHF 12.00
Mélange de légumes vapeur, épices à la moutarde et curcuma Par 300gr…
Chatini gâteau Dholl (2 pers)
CHF 14.00
Boulettes de pois cassés épicées, accompagnées de tomate fraîches, coriandre et oignon…
Feuilleté de thon (10 pcs)
CHF 24.00
Pâte farcie au thon,carottes, sésame et herbes fraîches Par pièce
Fricassée d’aubergines
CHF 12.00
Purée d’aubergines assaisonnée aux épices, herbes fraîches Par 300g
Half-Moon de boeuf (10 pcs)
CHF 26.00
Pâte maison, farcie aux herbes fraîches et légumes Par pièce
Half-Moon de poulet (10 pcs)
CHF 26.00
Pâte maison, farcie aux herbes fraîches et légumes Par pièce
Mélange de légumes vapeur en salade (2 pers)
CHF 16.00
Agrémenté d'œufs durs sauce à salade façon mauricienne légère Par 100gr
Samoussa aux légumes (10pcs)
CHF 13.00
Pâte en triangle, farcie aux légumes, des épices et massala.   Par…
Soupe de Dholl (2portion)
CHF 10.00
Epices fraîches et curcuma

Apéritif dinatoire

Apéritif dinatoire (10-12 Personnes)
CHF 300.00
Pour 10-12 personnes 1 plateaux de 18 Mini sandwichs 12 feuilletés au…
Apéritif dinatoire (6-8 personnes)
CHF 190.00
Pour 6- 8 personnes 1 plateau de 18 mini sandwichs (jambon, roast-beef,…
Apéritif dinatoire (8-10 Pers)
CHF 200.00
Pour 8- 10personnes Samoussa aux légumes 10 pièces de feuilletés au thon…
Apéritif dinatoire spécial Noël (7-8 pers)
CHF 295.00
8 Verrine de mousse de patate douce et saint-jacques poêlé 8 Verrine de…
Boule de pain blanc (5 pcs)
CHF 7.00
Boule de pain complet (5 pcs)
CHF 7.50
Croissant aux jambon 1/2kg
CHF 39.00
Plateau de 1/2kg soit 30 Croissant au jambon
Gâteau di pain (10 Pièces)
CHF 20.00
Lot de 10 mini canapés de luxe
CHF 35.00
Crevette sauce cocktail Saumon, câpres oignions
Lot de 8 verrines
CHF 21.00
Lot de 6 verrines patate douce et lait de coco
Lots de 18 Mini Sandwichs - L’Océan
CHF 68.00
6x Pain sils, saumon et cottage cheese 6x Pain nature, vindaye de…
Lots de 18 Mini Sandwichs - Les Classiques
CHF 64.80
6x Pain sésame,Poulet au curry 6x Pain pavot, Roastbeef 6x Pain nature,…
Lots de 18 Mini Sandwichs Vegetarien
CHF 66.00
6x Pain nature, Achars de légumes 6x Pain sésame, Fricassée d’Aubergine 6x…
Lots de 20 Mini Sandwichs - L’incontournable
CHF 78.00
5x Pain sésame, catalesse de poulet 5x Pain nature, Achars de légumes…
Lots de 20 Mini Sandwichs - Les Sils classiques
CHF 70.00
5x Pains de sils, jambon 5x Pain de sils, gruyères 5x Pain…
Mini pâté vaudois (10 pcs)
CHF 25.00
Mini Ramequin (10 Pcs)
CHF 15.00
Mini taillée aux grebons (10 pcs)
CHF 18.00
Pains Surprise
CHF 85.00
Plat de viande séchée
CHF 14.00
100g
Plateau de dips et 2 sauces
CHF 35.00
Plateau de  1kg500  
Plateau de fromages
CHF 14.00
Plateau de 200gm Gruyère AOP, Tête de moine AOP, Brie , Morbier,…
Plateau de jambon cru-melon
CHF 42.00
Plateau de 1kg
Plateau de mini pains, 18 pièces
CHF 66.00
6x pains pavot à la mousse de thon 6x pains nature fricassée…
Plateau de pain Sils, 20 pièces
CHF 72.00
5 x jambon beurre 5 x chorizo beurre 5 x saumon et cottage…
Plateau de tomate-mozzarella et basilic
CHF 38.00
1 kg
Plateau de viandes froides
CHF 14.00
Plateau de 200gm
Poulet frit (10 pcs)
CHF 35.00
Poulet mariné aux épices, enrobé de panure maison Par pièce
Samoussa aux légumes (10pcs)
CHF 13.00
Pâte en triangle, farcie aux légumes, des épices et massala.   Par…
Verrine Guacamole et saumon fumé
CHF 35.00
Lot de 10 Verrine Avocat, piment séché, crème et coriandre

Plats froids

Mélange de légumes vapeur en salade (2 pers)
CHF 16.00
Agrémenté d'œufs durs sauce à salade façon mauricienne légère Par 100gr
Salade d’ourites(Poulpe)
CHF 22.00
Vinaigrette légère façon Maurice
Salade de légumes et œuf au plat
CHF 15.00
Betteraves rouges, carotte, pommes de terre et œufs
Salade de thon Mauricienne
CHF 9.00
Sauce à salade légère maison oignon, maïs, tomates
Tartare de saumon frais
CHF 25.00
Lime et herbes fraiches

Plats chauds

Boeuf au curry Madras
CHF 25.00
Sauce au Massala doux de l’Ile Maurice
Briani poulet ou boeuf (2 pers)
CHF 54.00
Cannelle, girofle, ail, gingembre, menthe et coriandre et épices
Cari haricots vert et pomme de terre au massala
CHF 22.00
Haricots verts et pomme de terre sauce au massala doux de l’Ile…
Crevettes au curry rouge
CHF 25.00
Sauce au curry rouge et lait de coco
Filet de Baudroie au massala
CHF 25.00
Curry mauricien, garam massala, tomate, oignons, ail, gingembre, coriandre.
Fricassée de Champignons
CHF 22.00
Mélange de champignons aux herbes, curcuma et tomates fraîches Par 400g
Fricassée de Courgette et riz blanc
CHF 16.00
Mines frits au poulet, oeufs et crevettes
CHF 20.00
Nouilles au blé, poulet, légumes (sauce à l’ail) Sauce soja sans Lactose
Mines frits végétarien
CHF 16.00
Nouilles au blé et légumes Contient de la sauce soja sans Lactose
Œuf dur au massala
CHF 19.00
Œuf dur poêlé avec sauce maison au massala doux
Poulet au curry Mauricien
CHF 19.00
Sauce au Massala doux de l’Ile Maurice
Riz frit au poulet ou boeuf ou crevettes
CHF 22.00
Riz basmati, poulet, carottes, chou, haricots verts et ciboulette (sauce à l’ail)…
Rougail de crevettes
CHF 23.00
Sauce tomate maison et herbes fraiches
Rougail soya, aux herbes fraiches et riz blanc
CHF 22.00
Saint-Jacques au safran
CHF 33.00
Vindaye d’Ourites
CHF 25.00
Mélange d’épices de l’Ile Maurice au curcuma et moutarde

Fondues

Fondue Bressane ( 2 pers)
CHF 56.00
Dès 4 personnes Poulet avec panure nature, paprika et Curry Crevettes avec…
Fondue Chinoise (pour 2 pers)
CHF 56.00
Poulet, boeuf et Cheval Bouillon maison avec carotte, champignons chinois et vermicelle…
Fondue Vigneronne (2 pers)
CHF 56.00
Filet de boeuf et filet de Cheval Bouillon maison au vin rouge,…

Menu complet

Menu 1 (minimum 2 pers)
CHF 38.00
Entrée Mini samoussa au légumes 2 pcs Plat Principal chaud Émince de…
Menu 2 (Minimum2 pers)
CHF 50.00
Entrée Verrine de Vindaye de thon frais aux légumes Plat Principal chaud…
Menu 3 ( Minimum 2 pers)
CHF 44.00
Entrée Salade gâteau au piment (dholl) Plat Principal Chaud Gratin de Chayotte,…
Menu 4 (Minimum 2 pers)
CHF 50.00
Entrée Verrine de tartare de saumon frais Plat Principal chaud Cari poisson…
Menu 5 Végétarien ( 2 pers)
CHF 60.00
Entrée Salade de betterave, carotte et oeuf dur Plat Principal Briyani aux…
Menu 6 Froid Été 2 personnes
CHF 60.00
Entrée Tartare de espadons frais exotique Plat Principal Rougaille d'orite (poulpe) Dessert…
Menu de Noël
CHF 200.00
Entrées Mousse de patate douce et saint-jacques Demi-lune de boeuf Samoussa aux…

Spécialités Suisse

Émincé de veau à la zurichoise
CHF 26.00
Sauce à la crème enrichie de champignons
Fondue moitié-moitié à ail (4pers)
CHF 100.00
Papet-Vaudois
CHF 19.00
Plat traditionnel du canton de Vaud, poireaux crème, pommes de terre

Desserts

Alouda glace vanille et grain de chia
CHF 8.00
Alouda (boisson) glace vanille et grain de chia
Carpaccio d’ananas au gingembre (2 portions)
CHF 16.00
Mini carac (10 pcs)                           
CHF 20.00
Fait maison
Mini fondant au chocolat fait maison (5 pcs)
CHF 11.00
Mini tartelette aux fruits maison (10pcs)
CHF 20.00
Mini tartelette citron fait maison (10 pcs)
CHF 20.00
Salade de fruits exotique (2 portions)
CHF 12.00
Fruits de saison

Boissons

Bonne Terres, Terravin Chasselas 75cl
CHF 20.00
Vin blanc
Canicule 75cl
CHF 19.00
Vin rosé
Coca Cola 1,5L
CHF 6.00
Collection D'empreinte, Chardonnay 75cl
CHF 23.00
Vin blanc
Cote à Cote Pinot Noir Gamaret 75cl
CHF 19.00
Vin rosé
Evian 1,5L
CHF 3.50
Garamet Garanoir
CHF 20.00
Vin rouge
Jus d'orange 1L
CHF 3.80
Jus de Pomme 1L
CHF 3.80
Pinot Noir Bertrant de Mestral 75cl
CHF 19.00
Vin rouge
Spellegrino 1L
CHF 3.50
Thé Froid 1,5L
CHF 5.50
Thé ou Café
CHF 2.90